Pšeničné syry | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka žltej kukuričnej múky
• ½ šálky univerzálnej múky
• 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička cukru
• ½ čajovej lyžičky soli
• 2 oz pepřový syr alebo syr čedar, drvené (1/2 šálky)
• ⅓ pohár jemne nakrájanú cibuľu
• ⅓ šálka jemne nasekanej červenej papriky
• 1 vajíčko, jemne zbité
• Light svetlý ležiak na šálky
• Rastlinný olej alebo tuk na vyprážanie s vysokým obsahom tuku
• Odrezaná čerstvá talianska petržlenová vňať (voliteľné)
• Zelené alebo červené želé

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miske zmiešajte kukuričnú múčku, múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. Pridajte syr, cibuľu a papriku; hodiť kombinovať. Urobte dobre v strede múky. V inej miske zamiešajte vajíčko a pivo; pridajte naraz do múčnej zmesi. Miešajte len do navlhčenia.

• Krok 2

  V 3-štvorcovej panvici zohrejte 2 palce oleja na 375 ° F. Pre každé šteniatko ponorte do horúceho oleja 1 zaoblenú polievkovú lyžicu cesta. Vyprážajte tri alebo štyri naraz po dobu 3 minút alebo do zlatohneda, raz otočte. Vypúšťajte papierové utierky. Podľa potreby posypte petržlenom.

• Krok 3

  Medzitým v malej panvici uvaríme želé papriky až do jej roztavenia. Teplé šteňatá podávame s paprikou. Vytvára 20 až 24 šteniatok.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 128 kalórií (1 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 12 mg cholesterolu, 124 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 5 g cukru, 2 g proteínu.