Muffiny z kukuričného chleba z modrého syra lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka univerzálnej múky
• ¾ šálky kukuričnej múky
• 2 - 3 polievkové lyžice cukru
• 2 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ¾ lyžička soli
• 2 vajcia, rozbité
• 1 šálka mlieka
• ¼ šálka oleja na varenie alebo rozpusteného masla
• ½ šálky rozmrazila celá kukurica jadra
• 4 unce rozpadol niva
• Med (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 40 ° C. V stredne veľkej mise premiešajte múku, kukuričnú múčku, cukor, prášok do pečiva a soľ; zrušil.

• Krok 2

  V malej miske kombinujte vajcia, mlieko a olej. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Miešajte len do navlhčenia. Pridajte cesto a kukuricu a modrý syr a zamiešajte. Rozdeľte cesto na vymastenú muffinovú plechovku a pečte 15-17 minút pri 400 ° F, kým špáradlo vložené do stredu muffinov nevyčistí. Nechajte vychladnúť na panvici po dobu 3 minút a potom vyberte z muffinovej cínu. Chladí sa na drôtenom stojane. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote. Ak je to potrebné, pokvapkajte medom. Vyrába 12 kusov.