Zemiaky s modrým syrom a cesnakom | lepšie domy a záhrady

prísady

• Zemiaky so zlatou zemiakou 3 kg alebo Yukon, ošúpané a kocky
• 1/2 lyžičky soli
• ¼ šálka olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, tenké plátky
• 4 unce rozpadol niva
• Drvené vločky z červeného korenia

Smery

• Krok 1

  V holandskej peci kombinujte zemiaky, vodu na zakrytie a asi polovicu soli. Priveďte do varu. Znížte teplo a povarte, zakryte, až kým zemiaky nebudú krehké, vyhradzujte 1/2 šálky vody na varenie. Vypusťte zemiaky a vráťte sa do hrnca.

• Krok 2

  V panvici zohrejte olivový olej s cesnakom a varte 1 minútu, kým cesnak nezačne hnednúť. Rozdrvte zemiaky spolu s vodou na varenie, zvyšok soli rozdrvte na modrý syr a podľa chuti rozdrvte papriku.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 156 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 8 mg cholesterolu, 453 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 4 g proteínu.