Vafle z cmaru a banánov | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 cup šálky univerzálnej múky
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ¼ lyžička soli
• 2 vajcia, ľahko zbité
• 2 šálky cmaru alebo kyslého mlieka *
• ½ šálky rastlinného oleja alebo masla, rozpusteného
• 1 čajová lyžička vanilky
• ½ šálky nakrájaného banánu

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej mise premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. Urobte si studňu v strede múky.

• Krok 2

  V inom médiu miska kombinujte vajcia, cmar, olej a vanilku. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť mierne hrudkovité). Jemne zložte banán.

• Krok 3

  Pridajte cesto do predhriatej, ľahko namazanej vaflovej pekárky podľa pokynov výrobcu (použite bežnú alebo belgickú pekársku vaflu). Rýchlo zatvorte veko; neotvárajte, kým nebude hotovo Pečieme podľa pokynov výrobcu. Po dokončení pomocou vidlice zdvihnite oplatku z mriežky. Opakujte so zvyšným cestom. Úplne ochladzujte vafle.

• Krok 4

  Vafle vložte do jednej vrstvy na plech a na 1 až 2 hodiny alebo do tuhnutia zmrazte. Preložiť do mraziaceho vrecka alebo nádoby; zapečatiť a zmraziť až 2 mesiace.

• Krok 5

  Na pečenie predhrievajte rúru na 300 ° F. Na plech na pečenie položte mrazené oblátky. Pečieme asi 15 minút alebo do tepla a chrumkavé.

*

Ak chcete pripraviť 2 šálky kyslého mlieka, vložte do pohára s odmerkami 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy alebo ocot. Pridajte dostatočné množstvo mlieka, aby sa z celkového množstva 2 šálok pripravila tekutina; premiešajte. Pred použitím nechajte pôsobiť 5 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 196 kalórií (2 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 34 mg cholesterolu, 197 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 5 g cukru, 5 g proteínu.