Šéfkuchársky šalát | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 šálky roztrhaného ľadového šalátu alebo listového šalátu
4 šálky roztrhaného rímskeho šalátu alebo čerstvého špenátu
4 unce varené šunky, kuracie, morčacie, hovädzie, bravčové alebo jahňacie mäso, nakrájané na kúsky zkusu (asi 1 šálka)
4 oz švajčiarsky, čedarový, americký alebo provolonský syr nakrájaný na kúsky zhryznutia (1 šálka)
2 vajcia uvarené na tvrdé plátky
2 stredne paradajky nakrájané na kliny alebo 8 cherry paradajok na polovicu
1 malá zelená alebo červená paprika, nakrájaná na prúžkované kúsky (1/2 šálky)
1 šálky krutónov (voliteľné)
½ šálky baleného francúzskeho šalátového dresingu, šalátového dresingu na ranči alebo požadovaného šalátového dresingu

Smery

Krok 1
Vo veľkej mise hodte greeny. Rozdeľte zeleň medzi štyri veľké šalátové misky alebo taniere. Mäso, syr, vajcia, paradajka a paprika nasaďte na zelenú. Ak je to potrebné, posypte krutónmi. Pokvapkajte trochou šalátového dresingu a preberte všetky zvyšné dresingy. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Taliansky šalátový šalát:

Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou použitia 2 oz vareného kuracieho mäsa a 4 oz syra mozzarella. Vynechajte vajcia. Pridajte 2 unce nakrájané feferónky; jedna 6-uncová nádoba na štvrtiny z marinovaného artičokového srdca, odtoková; a 1/4 šálky nakrájaných zrnitých olív. Na obliekanie použite balený taliansky šalátový dresing alebo krémový taliansky šalátový dresing. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Mexický kuchársky šalát:

Pripravte ako je uvedené vyššie, pomocou tepelne upraveného kuracieho, hovädzieho alebo bravčového a čedarového syra alebo syra Monterey Jack. Vynechajte vajcia. Pridajte jednu štvorlôžkovú plechovku nakrájanú zelenú chilli papričku, vypustenú a 1/4 šálky nakrájaných zrelých olív. Nahraďte kukuričné lupienky za krutóny. Na obliekanie zamiešajte 1/4 šálky fľaše na šalát Tisíc ostrovov a 1/4 šálky balenej salsy.