Kuracie s parmezánovými rezancami lepšie domy a záhrady

prísady

• Balenie s obsahom 9 uncí, chladené anjelské vlasy, cestoviny alebo iné dlhé cestoviny v tvare rezancov, ako sú fettucín alebo linguine
• 4 veľké mrkvy, tenké plátky
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 ½ kilogramov vykostené polovičky kuracieho prsia bez kože, nakrájané na kúsky zhryznutej veľkosti
• 6 polievkových lyžíc nakúpených bazalkovým pestom
• ¼ pohár jemne rozdrveného parmezánu
• Olivový olej (voliteľné)
• Čerstvá bazalka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Cestoviny varte podľa pokynov na obale.

• Krok 2

  Medzitým uvarte v 12-palcovej panvici mrkvu v 1 polievkovej lyžici rozpusteného masla na miernom ohni 3 minúty. Pridajte kurča; varte a miešajte 4 až 5 minút alebo dovtedy, kým v kuracom mäse nezostanú ružové. Pridajte 4 polievkové lyžice pesto; hodiť na kabát.

• Krok 3

  Vypúšťajte cestoviny. Návrat na panvicu; hodiť zvyšným maslom a pestom. Podávame s kuracími zmesami. Cestoviny posypte parmezánom a mletým čiernym korením. Pokvapkajte olivovým olejom a prelejte bazalkou. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 390 kalórií (5 g nasýteného tuku, 114 mg cholesterolu, 369 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 33 g proteínu).