Obsah:
prísady
Smery
-
Nechajte maslo a vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým, riadok dvadsaťštyri až dvadsaťšesť 2 1/2-palcové muffinové šálky s papierovými pohárikmi na pečenie. V strednej miske premiešajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ. Zrušil.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Postupne pridávajte cukor, bite strednou rýchlosťou, kým nie je dobre premiešaný. Zoškriabte boky misky. Porazte ďalšie 2 minúty. Po každom pridaní pridajte vajíčka a dobre ich mláťte. Poraziť vo vanilke. Striedavo pridajte múčnu zmes a mlieko do maslovej zmesi, po každom pridaní bitie nízkou rýchlosťou, až kým sa kombinuje.
-
Lyžicu cesto nalejte do pripravených muffinových šálok, naplňte každú asi tri peny. Do každej šálky vložte polovicu cukrovinky na vrch cestíčka.
-
Pečte po dobu 16 až 18 minút alebo dovtedy, kým sa vrcholy nevyjasnia, keď sa ich budete jemne dotýkať. Ochladzujte košíčky v muffinových šálkach na drôtených stojanoch po dobu 5 minút. Vyberte muffinové šálky. Úplne ochladzujte na drôtených stojanoch.
-
Ak chcete slúžiť, vyberte papierové vložky z košíčkov. Rozprestierajte košíčky s Ganache; posypeme pekanmi. Ak je to potrebné, pokvapkajte karamelovou zmrzlinou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 339 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 59 mg cholesterolu, 163 mg sodíka, 41 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 25 g cukru, 5 g proteínu.
