Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Položte lieskové orechy na pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Pečieme odkryté asi 10 minút alebo do doby, kým sa lieskové orechy ľahko opečú. Vyberte z rúry; cool. Ak sú lieskové orechy dostatočne chladné na to, aby sa s nimi manipulovalo, ale stále sú mierne teplé, jemne trieť medzi papierovou utierkou, aby sa odstránili kožušiny; zlikvidujte kožu.
-
Položte marhule na fóliu alebo pergamen alebo voskovaný papier potiahnutý plechom na pečenie. Opatrne uvoľnite otvorené okraje (stredy) marhúľ. Do 12 marhúľ vložte do stredu každého z lieskových orechov. Do zvyšných 12 marhúľ vložte do stredu každého pistácie. Na utesnenie zatlačte hrany k sebe, aby ste zakryli matice.
Pre marhule plnené lieskovými orieškami:
-
Polosladkú čokoládu vložte do malej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Mikrovlny, odkryté, so 70-percentným výkonom (stredne vysokým) asi 1 minútu alebo dokiaľ sa čokoláda neroztopí a nevyhladí, za každých 15 sekúnd sa mieša. Pomocou vidličiek ponorte lieskové oriešky plnené čokoládou do rozpustenej polosladkej čokolády. nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkávať jemným poklepaním na vidlicu na okraji misky. Vráťte lieskové oriešky plnené do plechu na pečenie. Odložte zvyšnú polosladkú čokoládu.
Pre marhule plnené pistáciou:
-
Bielu čokoládu na pečenie vložte do inej malej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Mikrovlny, odkryté, so 70-percentným výkonom (stredne vysoké) asi 1 minútu alebo dokiaľ sa čokoláda neroztopí a nevyhladí, za každých 15 sekúnd sa mieša. Pomocou vidličky ponorte marhule plnené marhuľami do rozpustenej bielej čokolády do pečiva a otočte sa do úplného kabátu; nechajte prebytočnú čokoládu jemným poklepaním na vidlicu na okraji misky. Vráťte marhule plnené pistáciou do plechu na pečenie. Odložte zvyšnú bielu čokoládu na pečenie.
-
Chlade marhule na plech na pečenie asi 1 hodinu alebo do tuhnutia čokolády.
-
Mikrovlny zvyšnú čokoládu nechajte odkryť pri 50 percentách energie (médium) asi 30 sekúnd alebo dokiaľ čokoláda nezmizne. Polosladká čokoláda pokvapkajte na marhuľách s bielou čokoládou.
-
Zvyšnú bielu čokoládu na pečenie, mikrovlnnú rúru, mikrovlnnú rúru zohrievajte asi 30 sekúnd alebo do tej doby, kým čokoláda nezmizne. Sušte bielu čokoládu na pečenie na marhuľách potiahnutých polosladkou čokoládou.
-
Chladte marhule na plech na pečenie asi o 1 hodinu viac alebo dovtedy, kým nezaschne čokoláda. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 64 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 mg cholesterolu, 6 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).
