Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise porazte maslo a smotanový syr s mixérom na stredné až vysoké 30 sekúnd. Pridajte cukor, prášok do pečiva a soľ. Beat na stredne 2 minúty, škrabanie misy podľa potreby. Porazte vo vajci a vanilke, kým sa kombinujú. Beat v múke a kakaovom prášku. Rozdeľte cesto na polovicu. Zakryte a nechajte vychladnúť 1 1/2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahšie manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Každú polovicu cesta rozvaľkajte na štvorcový palec. S pečivovým kolieskom alebo ostrým nožom nakrájajte každý štvorec na šestnásť štvorcových štvorcových stien. Položte štvorce vo vzdialenosti 1 palec od seba na nemazané plátky cookie. Nôžom odrežte 1-palcové štrbiny z každého rohu do stredu. Lyžica 1 lyžička. čokolády a lieskových orieškov roztiahnutých v každom centre. Zložte každý ďalší hrot do stredu a vytvorte veterník. Ľahko stlačte liesku do stredu, kde sa rohy stretávajú.
-
Pečte asi 9 minút alebo kým hrany nie sú pevné a sušienky sú mierne nafúknuté. Ochladí sa na hárku cookie 1 minúta. odobrať; ochladzujte na drôtených stojanoch.
Do obchodu:
Cookies vložte do jednej vrstvy do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Uchovávajte pri izbovej teplote až 3 dni alebo v chladničke až 1 týždeň alebo mrazom až 3 mesiace.
*Tip:
Na opekanie lieskových orechov predhrievajte rúru na 350 ° F. Na plytkú pekáčku roztierajte lieskové orechy. Pečieme 5 až 10 minút alebo dovtedy, kým nie sú ľahko zhnednuté, raz alebo dvakrát pretrepte, aby nedošlo k spáleniu. Teplé orechy otrite suchou utierkou, aby ste odstránili kožu.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 139 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 20 mg cholesterolu, 73 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 8 g cukru, 2 g proteínu.
