Šalát z uhorky koriandkového koriandra | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• ¼ lyžička soli
• ⅛ lyžička drveného červeného korenia
• 1 stredne uhorka, na polovicu a nakrájaná na plátky (2 šálky)
• 2 šálky tenkého plátkového medového melónu
• 1 šalátová rukola
• 1 šálka nasekanej čerstvej koriandra
• ¼ šálky drveného syra feta alebo syra ricotta salata

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise šľahajte limetkovú šťavu, olej, soľ a rozdrvenú papriku. Zamiešajte uhorky, melóny, rukola a koriandr. Posypeme syrom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 85 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 6 mg cholesterolu, 168 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 6 g cukru, 2 g proteínu.