Klasické sušienky s dvojitou čokoládou | lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky masla, mäkčené
• ½ skrátenie šálky
• 1 ½ šálky baleného hnedého cukru
• 1 lyžička jedlej sódy
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• 2 vajcia
• 4 unce polosladkej čokolády, rozpustenej a ochladenej
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 2 ½ šálky univerzálnej múky
• 12 uncov horkej a / alebo polosladkej čokolády, nahrubo nasekanej
• 1 šálka nakrájaných pekanových orechov, opekané

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľkej mise skombinujte maslo a tuk. Beat s elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor, jedlú sódu, soľ a škoricu. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie strane misy. Porazte vajcia, rozpustenú čokoládu a vanilku, až kým sa skombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku, nasekanú horkú a / alebo polosladkú čokoládu a pekanové orechy.

• Krok 2

  Kysnuté cesto položte na čajové lyžičky vo vzdialenosti 2 palcov od seba. Pečieme 9 až 11 minút alebo tesne, kým hrany nie sú pevné. Ochladí sa na hárku cookie počas 2 minút. Prenos do drôteného stojana; cool.

Do obchodu:

Cookies vrstvy medzi voskovaným papierom vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 1 týždeň alebo mrazom až 3 mesiace.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 101 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 46 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 1 g proteínu.