Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. V 4-kvartovej panvici roztavte 1/4 šálky masla pri miernom ohni. Pridajte šalotku a varte 1 minútu. Miešajte múku, nakrájanú šalvie a soľ. Šľahačku. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne. Miešajte kukuricu.
-
Jemne rozdrvte polovicu sušienok. Miešajte do kukuričnej zmesi spolu s vajcami a cukrom. Nalejte zmes do štvorcového štvorcového alebo oválneho pekáča; prikryte fóliou a pečte 15 minút.
-
Medzitým v strednej miske nahrubo rozdrvte zostávajúce sušienky; pridáme rozpustené maslo a hodíme do kabátu.
-
Odkryte a premiešajte kukuričnú zmes so sušienkami. Pečieme odkryté po dobu 35 až 40 minút alebo do zahrievania.
-
Podávame s pečenou červenou paprikou a vyprážanou šalviou.
Vyprážané listy šalvie
v panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja na stredne vysoké teplo. Pridajte 12 listov šalvie; varte asi 1 minútu alebo do chrumkavého tvaru. Pomocou štrbinovej lyžice vyberte šalvie z lístia; odtok na papierové utierky.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 343 kalórií (15 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 106 mg cholesterolu, 282 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 5 g proteínu.
