Kreolské krabie koláče lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 stopkový zeler, jemne nasekaný
• 1 malá cibuľa, jemne nasekaná (1/3 šálky)
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 vajce, zbitý
• ¼ šálka majonézy alebo šalátového dresingu
• ½ čajovej lyžičky suchej horčice
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku
• On cibuľový prášok lyžičky čaju
• ¼ lyžička mletého červeného korenia
• 1 ½ šálky jemných francúzskych strúhaniek
• 8 uncí čerstvého uvareného krabieho mäsa alebo konzervovaného krabieho mäsa, odkvapkaného, ​​vločkového a chrupavkového odstráneného (asi 1 1/2 šálky)
• 3 lyžice jemne nasekanej červenej papriky
• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• Zakúpená tatárska omáčka
• 3 lyžice jemne nasekanej zelenej papriky

Smery

• Krok 1

  Varte zeler a cibuľu v 1 polievkovej lyžici olivového oleja v panvici, kým nie je ponuka; mierne ochladiť.

• Krok 2

  Zmiešajte vajíčko, majonézu alebo šalátový dresing, horčicu, cesnakový prášok, cibuľový prášok a mletú papriku v mixovacej miske. Pridajte zelerovú zmes, omrvinky, krabie mäso a červenú a zelenú papriku. Dobre premiešajte. Tvar do 12 koláčov.

• Krok 3

  Krabie koláče varte v 3 polievkových lyžiciach olivového oleja vo veľkej panvici 2 až 3 minúty na každej strane alebo do slabo hnedého. Podávame s tatárskou omáčkou. Poskytuje 8 porcií predjedla alebo 4 porcie hlavného jedla.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 101 kalórií (1 g nasýteného tuku, 43 mg cholesterolu, 136 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 4 g proteínu).