Chrumkavý kurací šalát lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 šálky vareného kurča
• 2 - 3 stonky zeleru, nahrubo nasekané
• ⅓ pohár jemne nakrájanú cibuľu
• ½ šálky majonézy
• 1 lyžica olivového oleja
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• ½ šálky solených zmesových orechov, nahrubo nasekaných
• ¾ šálka zlomená arašidová krehká
• Chlieb (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise premiešajte kuracie, zeler, cibuľa, majonézu, olivový olej, soľ a korenie. Pred podávaním prikryte a chladte najmenej 2 hodiny. Zamiešajte orechy a arašidy krehké tesne pred podávaním. Šalát možno po pridaní orechov chladiť až 2 hodiny. Podávame s chlebom. Podáva 4 (1 šálka) porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 605 kalórií (7 g nasýteného tuku, 16 g polynenasýteného tuku, 16 g mononenasýteného tuku), 104 mg cholesterolu, 572 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 35 g proteínu.