Dátum cookies pre veterník | lepšie domy a záhrady

prísady

1 8 oz balíček (1-1 / 3 šálky) rozložil celé dáta
½ šálky vody
⅓ šálka cukru
2 lyžice citrónovej šťavy
½ čajovej lyžičky vanilky
½ šálky masla alebo margarínu
½ skrátenie šálky
3 šálky univerzálnej múky
½ šálky cukru
½ šálky baleného hnedého cukru
1 vajce
3 lyžice mlieka
1 čajová lyžička vanilky
½ čajovej lyžičky jedlej sódy
¼ lyžička soli

Smery

Krok 1
Snip postavil celé rande. Dátumy miest v panvici. Miešajte vo vode a 1/3 šálky cukru. Priveďte do varu a potom znížte teplo. Varte a miešajte asi 2 minúty alebo do zhustnutia. Potom zamiešajte citrónovú šťavu a 1/2 čajovej lyžičky vanilky. Plniacu stranou odložte vychladnutie.
Krok 2
Beat maslo alebo margarín a skrátenie pomocou elektrického mixéra asi 30 sekúnd, alebo kým nezmäkne. Pridajte asi polovicu múky. Potom pridajte 1/2 šálky cukru, hnedého cukru, vajec, mlieka, 1 čajovej lyžičky vanilky, jedlej sódy a soli. Beat, kým sa dôkladne kombinovať, občas škrabanie po stranách misy. Zvyšnú múku porazte alebo zamiešajte. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo až do ľahkej manipulácie.
Krok 3
Na tvarovanie rozdeľte cesto na polovicu. Každú polovicu cesta vložte medzi 2 listy pergamenu alebo voskovaného papiera. Pomocou rolovacieho čapu prevráťte každú polovicu do obdĺžnika s rozmermi 12 x 10 palcov. Odstráňte vrchné listy pergamenu alebo voskovaného papiera.
Krok 4
Rozložte dátumovú zmes na každú polovicu cesta. Z dlhšej strany stočte každú polovicu do špirály a pri rolovaní odstráňte spodnú vrstvu papiera. Zvlhčite a zovrite okraje, aby ste uzavreli každý kotúč. Každý zabaľte do pergamenu alebo voskovaného papiera alebo plastového obalu. Chladí sa 4 až 48 hodín.
Krok 5
Namažte hárok cookie; zrušil. Cesto nakrájajte na plátky s hrúbkou 1/4 palca. Plátky umiestnite 2 palce od seba na pripravený list cookie. Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 10 až 12 minút alebo do konca. Odstráňte cookies z cookies a ochladte ich na drôtenom stojane. Vytvára asi 84 súborov cookie.