Devonshire krémová maličkosť lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 čajová lyžička neochutenej želatíny
1 šálka smotany
¼ šálka cukru
2 čajové lyžičky vanilky
1 8 uncia kartónovej mliečnej kyslej smotany
4 šálky čerstvého ovocia, ako sú maliny, nakrájané jahody, nakrájané lúpané nektárinky alebo broskyne, * a krájané kiwi
2 polievkové lyžice cukru
10 ¾ unca mrazeného bochníkového koláča, rozmrazeného
¼ brandy broskyne, amaretto, pomarančový likér alebo pomarančový džús
Strúhaná čokoláda (voliteľné)

Krok 1
Pre krém Devonshire v malej panvici kombinujte želatínu a 1/2 šálky studenej vody; nechajte zmäknúť 5 minút. Zahrievajte a miešajte na miernom ohni, kým sa želatína nerozpustí; cool.
Krok 2
V chladenej miešacej miske premiešajte šľahačku, 1/4 šálky cukru a vanilku pomocou elektrického mixéra so stredne nízkou rýchlosťou, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (špičky sa zvlnia). Neprekračujte.
Krok 3
Kombinujte ochladenú želatínovú zmes a kyslou smotanu; dobre premiešajte. Zmes kyslej smotany preložte do šľahačky. Ochladí sa 30 až 45 minút alebo dovtedy, kým zmes nezhustne a bude sa valiť na lyžicu.
Krok 4
Medzitým, pri plnení ovocia, vo veľkej miešacej miske skombinujte čerstvé ovocie a 2 polievkové lyžice cukru. Nechajte pôsobiť 10 minút.
Krok 5
Nakrájajte kilový koláč na prúžky 2x1 / 2 palca. Do misky z číreho skla z číreho skla s obsahom 2 - 1/2 alebo 3 kvartály alebo do misky na múčky umiestnite polovicu koláčov na dno. Na koláčové prúžky umiestnite polovicu ovocia. Posypte 2 lyžicami brandy, likéru alebo džúsu. Lyžicu polovice Devonshire krém na vrchole. Zopakujte vrstvy, potiahnite potrubím alebo lyžičkou zvyšný krém Devonshire na vrchu.
Krok 6
Prikryte a nechajte vychladnúť 2 až 24 hodín. Ak je to potrebné, posypte čokoládou. Poskytuje 12 porcií.