Dusené kraby a huby lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka nakrájaných čerstvých húb
• ¼ nakrájaný zeler
• ¼ šálky nakrájanej zelenej cibule
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
• ¼ šálka univerzálnej múky
• ½ čajovej lyžičky soli
• 3 šálky mlieka
• 1 šálka napoly alebo pol krému
• 2 stredne zemiaky, varené, olúpané a kocky
• 16 unca môže krabie mäso odčerpať, vločkovať a chrupavku odstrániť
• 2 čajové lyžičky odrezali čerstvý kôpor alebo 1/2 čajovej lyžičky sušeného dillweed
• Čerstvý kôpor (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V panvici s 3 kvartami varte huby, zeler a zelenú cibuľu v horúcom margaríne alebo masle, kým zelenina nie je krehká, za stáleho miešania.

• Krok 2

  Zamiešajte múku a soľ. Pridajte naraz mlieko a pol a pol smotany. Varte a miešajte na miernom ohni, kým zmes nie je hustá a temperamentná. Miešajte do zemiakov, krabieho mäsa, kôpru alebo kaktusu. Zahrievajte za občasného miešania.

• Krok 3

  Naberačka do misky na polievku. Podľa potreby ozdobte každú porciu čerstvým kôprom. Poskytuje 6 porcií postrannej misky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 237 kalórií (7 g nasýtených tukov, 55 mg cholesterolu, 423 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 14 g proteínu).