Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte tuk a maslo alebo margarín pomocou elektrického mixéra na strednú až vysokú rýchlosť asi 30 sekúnd alebo do zmäknutia. Pridajte asi polovicu múky. Potom pridajte granulovaný cukor, vajce, mlieko, prášok do pečiva, 1 lyžičku vanilky a soľ.
-
Beat, kým sa dôkladne kombinovať, občas škrabanie po stranách misy. Zvyšnú múku porazte alebo zamiešajte. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 3 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahšie manipulovať. Na mierne múku povrch prevráťte každú polovicu cesta na hrúbku 1/8 palca. Cesto o veľkosti 2-1 / 2-palce nakrájajte cesto na požadované tvary.
-
Umiestnite 1 palec od seba na nevymazané listy cookies. Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým nie sú dná veľmi ľahko zapečené. Ochladí sa na listoch cookie počas 1 minúty. Odstráňte cookies a ochladzujte ich na drôtených stojanoch. Ak je to potrebné, ozdobte cookies sušenou cukrovou polevou. V malej miešacej miske spolu premiešajte preosiaty práškový cukor, 1/4 čajovej lyžičky vanilky a dostatok mlieka (asi 1 polievková lyžica), aby sa vytvorila múčna alebo potrubná konzistencia. Ak je to potrebné, zafarbte ho potravinárskym farbivom. Robí to asi 42.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 62 kalórií (1 g nasýteného tuku, 5 mg cholesterolu, 28 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov,
