Energizujúce smoothie z mandľových mandlí | lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky 1-palcové kúsky ošúpané rutabaga alebo pastináka
• ¾ šálky 1-palcových kúskov olúpaného baklažánu
• ½ šálky vriacej vody
• 2 čajové lyžičky instantného kávového prášku na espresso
• ¼ pohár s hnedým cukrom
• 1 ½ šálky vanilkovej príchute alebo pôvodného mandľového mlieka, chladené
• 1 banán, olúpaný a nakrájaný na plátky
• 3 lyžice mandľového masla alebo arašidového masla
• 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku
• 1 šálka ľadu

Smery

• Krok 1

  V malej panvici uvarte rutabaga a baklažán v dostatočnom množstve vriacej vody na pokrytie asi 15 minút alebo do veľmi jemného stavu. Vypustite a opláchnite studenou vodou, aby sa rýchlo ochladilo.

• Krok 2

  Medzitým v malej miske skombinujte vriacu vodu a espresso. Mieša sa do rozpustenia. Pridajte hnedý cukor; miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Počas varenia zeleniny zakryte a nechajte vychladnúť.

• Krok 3

  V mixéri kombinujte zmes rutabaga, zmes hnedého cukru, mandľového mlieka, banánov, mandľového masla a kakaového prášku. Prikryte a miešajte, až kým nie sú veľmi hladké, zastavte a zoškrabte strany mixéra podľa potreby. Pridajte kocky ľadu. Prikryte a miešajte, až kým nebude hladký.

• Krok 4

  Nalejte do vysokých pohárov a ihneď podávajte.

Tip pred nami:

Pripravte smoothies podľa pokynov. Preneste do vzduchotesného mraziaceho kontajnera. Prikryte a nechajte vychladnúť až 3 dni alebo mrazom až 6 mesiacov. Ak je zmrazený, rozmrazte ho v chladničke. Pred podávaním dobre premiešajte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 209 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 93 mg sodíka, 34 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 25 g cukru, 4 g proteínu.