Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Položte fyloškrupiny na veľký plech. Na plnenie pudingom kombinujte v stredne miešanej miske syr feta, smotanový syr, vajcia, citrónovú šťavu a múku. Beat s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým takmer hladké. Nalejte zmes rovnomerne do fliaš, pomocou každého čaju odložte 2 čajové lyžičky zmesi. Pečieme 15 až 17 minút alebo dokiaľ nie sú škrupiny mierne hnedé a krehké.
-
Na olivovú polevu premiešajte olivy, sušené oregano, olivový olej, ocot balsamico, cesnak, rasce a papriku. Posypeme olivovou polevou rovnomerne na vrchole pečeného pudingu. Posypte každý nasekanou petržlenovou vňaťou alebo oreganom. Podávajte ihneď. Poskytuje 30 predjedál.
Domáce mini-škrupiny:
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Mastnota tridsaťšesť 1-3 / 4-palcové muffinové šálky; zrušil. Budete potrebovať celkom 4 listy mrazeného fylového cesta (obdĺžniky 18 x 14 palcov), rozmrazené a asi 1/4 pohára rozpusteného masla. Pestované cesto udržiavajte zakryté plastovým obalom, aby sa zabránilo vyschnutiu a krehnutiu. Ľahko natrite 1 hárok fylového cesta trochou masla. Naložte 3 ďalšie listy fylolu, kefy medzi každú vrstvu natrite rozpusteným maslom. Strih fylónu pozdĺžne nakrájajte na šesť 18-palcových dlhých prúžkov. Každý prúžok nakrájajte priečne na 6 obdĺžnikov. Každý obdĺžnik pritlačte do pripraveného pohára a podľa potreby ho zložte. Pečieme 8 až 10 minút alebo do zlatista. Pokračujte v plnení a pečení rovnako ako v recepte na poháre Feta Custard In Phyllo Cups. Pečte škrupiny s náplňou priamo do muffinových šálok alebo naplnené škrupiny vložte do plechu rovnako ako v recepte. (Akékoľvek zvyšky môžu byť starostlivo zabalené a zmrazené pre neskoršie použitie.)
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 49 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 14 mg cholesterolu, 79 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 1 g proteínu.
