Hobo pack citrónovej zeleniny | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ½ šálky kvetinových karfiolov
1 ½ šálky brokolice raab alebo brokolica kvety
1 šálku najrôznejších detských mrkví s vrchnými časťami, pozdĺžne polovičné
½ lyžičky korenia citrónového korenia
¼ lyžička soli
1 polievková lyžica vody
4 plátky citróna

Smery

Krok 1
Preložte kúsok ťažkej fólie s rozmermi 36 x 18 palcov na polovicu, aby ste vytvorili štvorcový palec so šírkou 18 palcov. Do stredu fólie vložte karfiol, brokolicu, mrkvu a plátky citróna. Posypeme citrónovou paprikou a soľou. Pokvapkajte vodou. Vyrobte dva protiľahlé okraje fólie; tesnenie s dvojitým záhybom. Zložte hrany tak, aby ste úplne uzavreli zeleninu, a nechajte tak priestor na tvorbu pary.
Krok 2
V prípade grilu na drevené uhlie grilovajte balík na stojane nekrytého grilu priamo na strednom uhlí po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým zelenina nebude krehká, občas obracajte. (V prípade plynového grilu predhrievajte gril. Znížte teplotu na stredné. Položte paket na rošt na grilovanie na teplo. Zakryte a grilujte podľa pokynov.)

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 28 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 314 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 2 g proteínu.