Šalát z paradajok | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice olivového oleja alebo šalátového oleja
• 2 lyžice octu bieleho vína
• 1 lyžica tenkej nakrájanej zelenej cibule alebo odrezaná čerstvá pažítka
• 2 čajové lyžičky odrezali čerstvú bazalku alebo 1/2 lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené
• 1 lyžička cukru
• ½ čajovej lyžičky horčice v štýle Dijon
• ¼ lyžička soli
• Listy špenátu
• 3 rómske paradajky, nakrájané na plátky
• 2 stredne červené paradajky, nakrájané na plátky
• 1 stredne žlté paradajky, nakrájané na plátky
• ½ šálky červených cherry paradajok, na polovicu
• ½ šálky žltých cherry paradajok, na polovicu
• ½ šálky rozpadnutej feta, Gorgonzola alebo niva (2 unce)
• Čerstvo zomleté ​​čierne korenie

Smery

• Krok 1

  Na prípravu dresingov kombinujte olivový olej, ocot, zelenú cibuľu, bazalku, cukor, horčicu a soľ do šálky so závitom. Zakryte a dobre pretrepte. Chlad, ak je to potrebné.

• Krok 2

  Ak chcete servírovať, zarovnajte servírovací tanier so listami špenátu. Usporiadajte paradajky na tanieri. Dobre pretrepte; pokvapkáme na paradajkách. Posypeme rozpadaným syrom na paradajky. Posypeme korením. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 100 kalórií (2 g nasýteného tuku, 8 mg cholesterolu, 237 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g proteínu).