Čerstvé bobule a štvorčeky šalátového šalátu lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka vriacej vody
• 1 3 oz balenie maliny alebo jahodovej želatíny
• ¾ šálky studenej vody
• ¼ lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry (vyňatá z produkcie)
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• ¾ šálky čerstvých červených malín alebo nakrájaných jahôd
• ¾ šálky čerstvých čučoriedok alebo ostružín
• Cream krém na šľahanie
• ½ 8 gramového smotanového syra
• ⅓ šálka preosiateho práškového cukru
• ¼ šálky nakrájané plátky mandlí alebo pekanových orechov, opekané

Smery

• Krok 1

  Miešajte vriacu vodu do želatíny 2 minúty alebo do úplného rozpustenia. Miešajte v studenej vode a citrónovej šťave. Ochladzujte až do čiastočného tuhnutia (konzistencia neošetrených bielkov). Bobule miešajte do čiastočne vytvrdenej želatíny. Nalejte bobuľovú zmes do pekáča s rozmermi 8 x 8 x 2 palce. Ochladí sa, až kým nebude pevná.

• Krok 2

  Medzitým šľahajte smotanu, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Pridajte smotanový syr a práškový cukor. Beat, kým nadýchané (zmes bude zhusťovať, ako je porazený). Miešajte v citrónovej kôre. Opatrne lyžicu smotanového syra na bobuľovú zmes; rozprestreté na okraj misky. pokrytie; schladiť najmenej 6 hodín. Podávajte posypané orechmi šalátom; nakrájame na štvorce. Poskytuje 9 porcií.

Tipy

Pripravte šalát. Zakryte a nechajte vychladnúť 6 až 24 hodín. Najvyššie s orechmi tesne pred podávaním.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 185 kalórií (6 g nasýteného tuku, 38 mg cholesterolu, 70 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g proteínu).