Obsah:
Čerstvé jahodové maslo
Krok 1: V procese spracovania potravín alebo mixéra alebo miešajte 1–1 / 2 šálky jahôd do hladka.
Kompletný recept nájdete tu.
Krok 2: Ovocie pritlačte cez sitko s jemnými okami (mali by ste mať pyré z 3/4 šálky). Do pripravenej polevy na krémové krémy pridajte ovocné pyré.
Kompletný recept nájdete tu.
Krok 3: Do polevy porazte alebo rozšľahajte zmes jahod.
Tip: Nerobte si starosti, ak zmes vyzerá zvlnená. Pokračujte v bití a vráti sa spolu.
Kompletný recept nájdete tu.
Prirodzene zafarbené variácie krémov
Berry Buttercream Pripravte, ako je uvedené vyššie, s výnimkou jahod.
Mango-mrkvový krémový krém Pripravte vyššie uvedené, okrem náhradných 4 mangov, naočkovaných, olúpaných a nakrájaných na jahody a zamiešajte 1/3 šálky mrkvovej šťavy s preosiatym mangovým pyré.
Broskyňový špenátový maslový krém Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou jedného jahodového balenia mrazených broskýň, rozmrazených za 16 uncí. Do mixéra vložte 3 šálky čerstvého špenátu a 1/3 šálky vody. Prikryte a miešajte, až kým nebude hladký. Protlačte cez sito s jemnými okami. Zamiešajte do polevy preosiatym broskýňovým pyré.
