Ovocné kabobs so zázvorom lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 8 uncová mliečna kyslá smotana neobsahujúca kartón
• 2 polievkové lyžice nakrájaného toastového kokosu
• 1 lyžica medu
• 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
• 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
• 1 malá hruška a / alebo jablko
• 1 malá oranžová, ošúpaná a rozrezaná
• 1 malá papája, olúpaná a naočkovaná
• 2 kivi, ošúpané
• 1 šálka kocky čerstvého ananásu
• 1 šálka celých čerstvých jahôd
• Jemne rozdrvená pomarančová kôra (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Na ponorenie do malej misky zamiešajte kyslú smotanu, kokos, med, pomarančovú kôru a zázvor. Prikryte a chladte najmenej 2 hodiny alebo do času podania.

• Krok 2

  Na prípravu ovocných kabobov nakrájajte hrušky a / alebo jablká, pomaranče a papáju na kúsky s veľkosťou 1 palec, pričom na jablkách a hruškách nechajte farbu. Štvrťročné plody kivi pozdĺžne. Všetko ovocie navlečte na drevené špajdle alebo 32 krátkych bambusových špajlík. Podávame s chladeným dipom. Ak je to potrebné, posypte omáčkou ďalšou pomarančovou kôrou. Poskytuje 16 porcií.

Tipy

Pripravte ovocie. Kusy hrušiek a jabĺk ponorte do zmesi 1 šálky vody a 2 lyžíc citrónovej šťavy. Závitové ovocie na drevené špajdle alebo špajle; prikryte a nechajte vychladnúť do 1 hodiny.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 47 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 10 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).