Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte tuk a maslo po dobu 30 sekúnd alebo do zmäknutia. Pridajte cukry, koláčové korenie, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. Beat, kým nadýchané. Pridajte vajcia a vanilku; poraziť dôkladne. Beat v múke. Vmiešajte ovos, čerešne alebo hrozienka a pomarančovú kôru.
-
1/3-šálku suchého odmerku spravidla naplňte cestom a kvapnite na vymaskovaný koláč cookie. Zatlačte do 4-palcového kruhu. Opakujte so zvyškom cesta a položte cookies 3 palce od seba na mastné plátky cookie.
-
Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F po dobu 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú zlaté. Nechajte pôsobiť 1 minútu. Prenášajte cookies do drôteného stojana, aby sa ochladilo.
-
Cookies skladujte vo vzduchotesnom skladovacom obale pri izbovej teplote až 3 dni; alebo v mrazničke zmraziť až 3 mesiace. Vytvorí asi 14 veľkých súborov cookie.