Grécky špenát a ryža lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka vody
• 1 stredne cibuľka, jemne nasekané (1/2 šálky)
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžička sušeného oregana, drvené
• 1 čajová lyžička instantného kuracieho bujónu
• ½ lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry alebo 1 lyžice citrónovej šťavy
• ⅛ čajová lyžička korenia
• ½ šálky ryže s dlhými zrnami
• ½ 10 oz balenia mrazeného nakrájaného špenátu, rozmrazeného a vypusteného
• Prúžky citrónovej kôry (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V strednej panvici kombinujte vodu, cibuľu, cesnak, oregano, kuracie bujóny, citrónovú kôru alebo šťavu a korenie. Priveďte do varu. Miešajte ryžu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 10 minút.

• Krok 2

  Vmiešajte špenát. Prikryte a varte ďalších 5 až 10 minút, alebo kým ryža nebude krehká a tekutina nebude absorbovaná. Pred podávaním ľahko premiešajte vidličkou. Podľa potreby ozdobte prúžkami citrónovej kôry. Poskytuje 4 porcie postrannej misky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 113 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 251 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g proteínu).