Omeleta plnená šunkou a hrozienkami lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 6 oz balenie nakrájané na plnú šunku
• 1 ⅓ šálky jablčnej šťavy
• 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
• Ground lyžička mletej škorice
• 1 veľké jablko, olúpané, s jadrom a nasekané
• ¼ šálky hrozienok
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
• 12 vajec
• ¼ šálka vody
• ½ čajovej lyžičky soli
• ⅛ čajová lyžička korenia
• ¼ poháre opečené plátky mandlí
• Plátky pomarančov (voliteľné)
• Listy zeleru alebo petržlenové višne (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Šunku nakrájajte na prúžky podobné zápalke. Zrušil.

• Krok 2

  V strednej panvici rozmiešajte jablkovú šťavu, kukuričný škrob a škoricu. Vmiešajte jablko a hrozienka. Varte a miešajte, kým zmes nezhustne a neživí. Vmiešajte šunku. Varte a miešajte asi 2 minúty viac alebo do zahrievania. Zrušil.

• Krok 3

  Vložte margarín alebo maslo do pekáča s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Vložte do rúry na 2 minúty, aby sa rozpustil margarín.

• Krok 4

  V miešacej miske kombinujte vajcia, vodu, soľ a korenie. Pomocou vidlice alebo rotačného šľahača porazte, kým sa kombinujú, ale nie napenia. Sklopte horúci margarín na panvici, aby sa panvica dôkladne pokryla. Položte panvicu na stojan na rúru. Opatrne nalejte vaječnú zmes do panvice. Pečieme asi 7 minút alebo kým vajcia nie sú vsadené, ale stále majú lesklý povrch.

• Krok 5

  Medzitým v prípade potreby znovu naplňte. Nakrájajte omeletu na 6 štvorcov (asi 5 x 5 palcov). Odstráňte každú omeletu pomocou veľkej špachtle; invertujte omeletu na štvorce na teplé servírovacie taniere. Lyžicu nalejte na polovicu každej omelety; preložte druhú polovicu cez náplň a vytvorte trojuholník alebo obdĺžnik. Posypeme mandľami. Ak je to potrebné, ozdobte plátkami pomaranča a zelerovým listom alebo petržlenovou vňaťou. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 327 kalórií, 564 mg cholesterolu, 708 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 19 g proteínu.