Obsah:
Skvelý spôsob, ako sa zoznámiť s chuťou byliny, je výroba bylinkového masla alebo bylinkového syra a jeho použitie ako nátierky. Takmer každá bylina vytvára lahodné bylinné maslo. Niektoré z najlepších sú petržlen, pažítka, pikantné, majoránka, cesnaková pažítka, medovka, estragón a kerblík.
Naučte sa, ako si môžete pripraviť vlastný ocot s obsahom byliniek.
Čo potrebuješ:
- 1/4 šálky masla alebo smotanového syra
- 2 čajové lyžičky čerstvých bylín
Inštrukcie:
1. Zmiešajte 2 lyžičky nakrájanej čerstvej bylinky s 1/4 šálky masla alebo smotanového syra. Nechajte stáť pri izbovej teplote 30 minút. Rozprestrite ju na krekry alebo chlieb, kukuricu na klas, grilovanú alebo varenú zeleninu alebo cestoviny.
2. Rozmiešajte bylinky s polomiešaným alebo mäkkým syrom privedeným na izbovú teplotu. Pridajte strúhaný tvrdý syr a tvarujte zmes syra na gule, skúmavky alebo obdĺžniky. Pred podávaním chlad. Zakrývanie plátky syra bylinkovou vetvičkou alebo listom vytvára špeciálny predjedlo.
Stiahnite si našu užitočnú tabuľku skvelých jedlých bylinkových kvetov. (Na stiahnutie je potrebný softvér Adobe Acrobat.)
Veľké jedlé bylinné kvetyStiahnite si Adobe Acrobat
