Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Na 10-palcovej panvici varte cibuľu a cesnak v horúcom masle na miernom ohni 3 až 4 minúty alebo do mäkka. Vyňatie pôdy z produkcie na ochladenie.
-
Vo veľkej mise premiešajte smotanový syr, parmezán, mlieko, majonézu, kyslou smotanu a korenie. Vmiešajte špenát, artičoky a zmes cibule. Rozmetaná syrová zmes sa rozprestiera na dne 10-palcovej platne s hlbokými miskami.
-
Pečieme v predhriatej rúre po dobu 30 až 35 minút alebo do zohriatia a vrchná vrstva začne zhnednúť. Podávajte s hranolkami, crostini alebo francúzskym chlebom. Poskytuje asi 40 porcií (2 polievkové lyžice).
Tipy
Pripravte ako je uvedené vyššie v kroku 2. Zakryte a nechajte vychladnúť až 24 hodín. Odhalte a pečte v rúre s teplotou 350 ° F podľa pokynov približne 40 minút alebo do bublajúceho vzduchu.
Teplý syr feta a olivový nátierok:
Pripravte ako je uvedené vyššie v kroku 1. V kroku 2 nahraďte 1 šálku rozpadnutého syra feta bazalkou a paradajkou za 1 šálka syra parmezán; náhrada za polovicu šálky rozprášených olív kalamaty za srdca artičoky; a pridajte 2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej bazalky. Pokračujte ako je uvedené vyššie v kroku 3. Ak je to potrebné, podávajte s opečenými klinmi pita.
Horúca klobása a šampiňóny:
Pripravte ako je uvedené vyššie v kroku 1, s výnimkou vynechania masla a varenia 8 uncí objemovej horúcej talianskej klobásy, 2 šálok nakrájaných čerstvých húb a 1/2 šálky nakrájanej zelenej alebo červenej papriky s cibuľou a cesnakom; vypustite tuk. Odložte klobásovú zmes na vychladnutie. V kroku 2, vymeňte 1 šalát z mozzarelly nastrúhaný za 1 šalát parmezánu a vynechajte artičoky.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 58 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 14 mg cholesterolu, 138 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g proteínu.
