Ponorenie horúceho feniklového syra | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 plátky slaniny
• 3 stredne feniklové žiarovky * (každá 8 oz.)
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 8 oz majonéza
• 1 8 uncia kartónovej mliečnej kyslej smotany
• 1 4 oz balenie drobivého modrého syra
• 20 sušených celých čiernych alebo ružových korení, drvených
• Jemne rozdrvený parmezán (asi 2 polievkové lyžice)
• Jemná suchá strúhanka (asi 2 polievkové lyžice)
• Reďkovky a / alebo belgické listy

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 stupňov F. V panvici varte slaninu na miernom ohni, kým nebude krehká. Odstráňte slaninu. Drain, vyhradenie 1 polievkovej lyžice kvapiek v panvici. Rozpadať slaninu; zrušil.

• Krok 2

  Na prípravu fenikla odrežte a zlikvidujte horné stonky fenikla. Odstráňte všetky zvädnuté vonkajšie vrstvy a odrežte tenký plát zo základne fenikla. Umyte fenikel a nakrájajte na polovicu pozdĺžne; odstrániť jadro. Nakrájajte priečne na veľmi tenké plátky.

• Krok 3

  Pridajte do odkvapov v panvici fenikel a cesnak. Varte na miernom ohni asi 10 minút, kým fenikel nie je práve jemný a nezačne zhnednúť, občas sa premieša. Odstráňte z tepla. Pridajte fenikel do majonézy, kyslej smotany, plesňového syra, slaniny a papriky; dobre premiešajte. Rozdeľte zmes medzi dva 16-uncové riady odolné voči rúre, suflé riady alebo iné riady odolné voči rúre. V malej miske kombinujte parmezán a omrvinky; horná zmes v každom kraku so zmesou parmezánu.

• Krok 4

  Pečieme, odkryté, 15 minút alebo dovtedy, kým sa nevyhrievajú a vrcholy sú svetlo hnedé. Neprepečte. Podávame s reďkovkami a / alebo belgickými listami. Poskytuje 6 až 8 porcií.

* Testovacia Tip:

Za fenikel môžete nahradiť 4-1 / 2 šálky strúhanej kapusty alebo 3-1 / 2 šálky nasekaného karfiolu. Varte podľa pokynov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 553 kalórií (16 g nasýteného tuku, 18 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 72 mg cholesterolu, 896 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 0 g cukru, 13 g proteínu.