Obsah:
Squash Kabocha vyzerá ako malá okrúhla tekvica s tmavo zelenou pokožkou a svetlejšie pruhy alebo hrbole. Nájdete tiež odrody pomarančovej kože. Jeho dužina je oranžová, podobne ako orechová tekvica.
Výber kabocha squash. Táto zimná squash je k dispozícii koncom leta do začiatku jesene. Vyhľadajte tekvicu kabocha s matnou, nepoškodenou pokožkou a bez mäkkých škvŕn. Na svoju veľkosť by sa mal cítiť ťažký.
Ukladanie squash kabocha. Squash Kabocha vydrží niekoľko mesiacov na chladnom a suchom mieste medzi 50 ° F a 60 ° F. Neskladujte ho v blízkosti jabĺk, hrušiek, cibule alebo zemiakov, ktoré uvoľňujú etylénový plyn, ktorý môže pokaziť tekvicu. Po nakrájaní zabalte tekvicu do plastového obalu a niekoľko dní chladnite.
Naše najlepšie recepty na jeseňVarenie Kabocha Squash
Squash Kabocha chutí ako kríženec tekvica žalúdka a sladkých zemiakov, ale pri varení má jemnú štruktúru. Môže sa použiť v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje čerstvú tekvicu alebo akékoľvek výdatné zimné tekvice, ako je napríklad krém, žalúdok alebo orech. Pečieme alebo mikrovlnne nerozlúpané polovice ako v prípade iných zimných squashov. Ošúpajte a kocky opražte na prílohu alebo na použitie v polievkach alebo šalátoch a dokonca aj vo koláčoch.
Recepty s Kabocha Squash
Tu nájdete svoj nový obľúbený recept na kabocha squash!
Pečená dedičná squash s morskou soľou a miestnym medom
Squash citrusovo postriekaný
Užite si 2 týždne zdravých jedálVarenie s Squash
