Ako pripraviť studenú kávu lepšie domy a záhrady

Obsah:

Ľadová káva verzus studená voda

Aj keď sú obaja podávané studené, podobnosti sa tam zastavia.

Ľadová káva začína horúcou uvarenou kávou, ktorá sa naleje na ľad. (Horúca kávová káva uvoľňuje kyseliny z mletých zŕn, takže aj pri studenom stave získate plnú chuť - niekedy horkú - a aróma kávy v dôsledku horúcej pary.) Nalievanie horúcej pary cez ľad môže tieto silné zrieďovať. príchute.

Studená voda používa na namáčanie kávy čas namiesto tepla, takže sa uvoľňuje minimálne množstvo kyselín. Studená voda je bohatá a jemná s jemnou prírodnou sladkosťou.

Získajte recept na studenú kávu.

Kávové materiály za studena

Ak si chcete pripraviť svoju vlastnú studenú kávu, potrebujete nasledujúce možnosti:

Zrná mletej kávy
Studená voda
Krém alebo mlieko (ak sa vám páči)
Džbán s 2 kvartami
Sito s jemnými okami
Filtre z keksy alebo kávy

Získajte recept na studenú kávu.

Vyberte si správne kávové zrná

Pri výbere kávy na chladenie sa vyberie stredne tmavá pečienka, ktorá sa označuje aj ako pečená v celom meste, pečená po večeri alebo pečená vo Viedni. Fazuľa pražená do tejto fázy má plnšie telo a orechovú čokoládu. Možno sa vám páčia niektoré z afrických a stredoamerických káv na varenie za studena. Nech si vyberiete akékoľvek zrná, uistite sa, že sú čerstvé.

Máte fazuľa? Tu je recept:

Káva studená

Sladké a krémové

Nielen kávu pre domácich majstrov - môžete si tiež vyrobiť vlastný krém! Je to lacnejšie (pravdepodobne už vlastníte všetky tri ingrediencie) a budete presne vedieť, s čím ochutíte svoju kávu.

Perfektný pomer:

1/2 šálky studenej kávy + 1 až 2 polievkové lyžice smotany + ľad