Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske premiešajte 1-1 / 4 šálky múky, droždia a soli; pridajte teplú vodu a olej. Beat s elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti po dobu 30 sekúnd, stieranie strán misy neustále. Beat na vysokej rýchlosti po dobu 3 minút. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte čo najviac zvyšnej múky.
-
Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu. Zostávajúcu múku dostatočne premiešajte, aby sa vytvorilo mierne tuhé cesto, ktoré je hladké a elastické (celkovo 6 až 8 minút). Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte pôsobiť 10 minút.
-
Medzitým predhrievajte rúru na 425 ° F. Namažte dva plechy na pečenie a podľa potreby posypte kukuričnou múkou; zrušil. Na jemne pomletú plochu prevráťte každú časť cesta do kruhu s veľkosťou 12 palcov. Preneste na pripravené plechy na pečenie. Hrany mierne narastajte; pichnite dná kôry vidličkou. Nenechajte vstávať. Pečieme asi 8 minút alebo do mierne zapečené. Prenos do drôtených stojanov; cool.
-
Položte každú kôru na podnos alebo misu. Najvyššia s omáčkou Quick Pizza, ktorá sa šíri do tenkej vrstvy. Posypeme syrom a posypeme feferónkou. Zmrazte pizzy na táckach asi 1 hodinu alebo do doby, kým ich nezmrazíte. Transfer do mraziacich vreciek; zapečatiť a zmraziť až 3 mesiace.
-
Na pečenie predhrievajte rúru na 400 ° F. Zmrazené pizze položte na plech. Pečieme 13 až 15 minút alebo dovtedy, kým sa nezohrejú pizze a kým nebude syr zlatý. Každú pizzu nakrájajte na 8 klinov.
Veggie Pizza:
Pripravte podľa pokynov, s výnimkou vynechaných paprík a pridajte 3 šálky rozmanitej zeleniny, ako napríklad nakrájanú cibuľu, nakrájané čerstvé huby, nakrájané olivy, nakrájanú papriku a / alebo nakrájané paradajky. Výživa na jednu porciu: 142 kalórií, 6 g bielkovín, 18 g uhľohydrátov, 5 g celkového tuku (2 g nasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 1 g celkového cukru, 4% vitamínu A, 10% vitamínu C, 258 mg sodíka, 12% vápnika, 6% železa
Taco Pizza:
Taco Pizza: Pripravte podľa návodu, okrem náhradnej salsy pre omáčku Quick Pizza; 1 libra mletého hovädzieho mäsa, varené a odkvapkané, na mäso pepperroni; a strúhaným syrom čedar pre syr mozzarella. Do vareného a odkvapkaného mletého hovädzieho mäsa vmiešajte 1/2 šálku salsy. Pokračujte podľa pokynov. Podávame preliate 1 1/2 šálky drveného šalátu, 1 šálky nakrájaných paradajok a 1/2 šálky hrubo drvených tortilla chipsov. Výživa na porciu: 233 kalórií, 11 g bielkovín, 18 g uhľohydrátov, 13 g celkového tuku (5 g nasýteného tuku), 35 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 1 g celkového cukru, 14% vitamínu A, 7% vitamínu C, 284 mg sodíka, 11% vápnika, 9% železa
Podľa rezu:
Pripravte podľa pokynov, s výnimkou toho, že je kôra pečená a zakrytá omáčkou, ale ešte predtým, ako sa nakrájame, nakrájajte na štyri plátky. Najkrajšie plátky so syrom a feferónkami a zmrazené do tuhnutia. Každý plátok zabalte do plastového obalu a vložte do škatuľky na plátky alebo do mraziaceho vrecka; zapečatiť a zmraziť až 3 mesiace. Na pečenie predhrievajte rúru na 400 ° F. Rozbaľte požadovaný počet plátkov a položte ich na pergamenový papier potiahnutý pekáčom. Pečieme 13 až 15 minút alebo do zahriatia a syr bude zlatý.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 145 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 12 mg cholesterolu, 276 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 6 g proteínu.
