Cestoviny, primavera, s, špargľa lepšie domy a záhrady

prísady

• 16 tenkých stoniek čerstvého špargle
• 8 uncí sušených dlhých cestovín fusilli alebo ziti
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 lyžičky mletého cesnaku vo fľašiach
• ¼ lyžička čerstvo zomletého bieleho korenia
• ¼ šálky suchého bieleho vína
• ¼ lyžička soli
• 3 malé červené, oranžové a / alebo žlté paradajky, naočkované a nakrájané
• 1 lyžica masla alebo margarínu
• ¼ šálka čerstvej bazalky

Smery

• Krok 1

  Odlomte a zlikvidujte drevené základy čerstvého špargle. Opláchnite. Odrežte alebo odlomte hroty; zrušil. Stonky špargle zo šikmého plátku na kúsky 1 až 1 až 1/2 palca; zrušil.

• Krok 2

  Cestoviny varte podľa pokynov na obale. Medzitým zahrejte olej vo veľkej panvici na stredne vysoké teplo. Pridajte cesnak a korenie; varte a miešajte 30 sekúnd.

• Krok 3

  Pridajte kúsky špargle, víno a soľ do panvice. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, nezakryté, 3 minúty alebo do času, kým špargľa nie je krehká a krehká, za občasného miešania. Pridajte paradajky a špargľu; varte, odkryte, ešte 1 minútu dlhšie alebo dokiaľ sa paradajky nezohrejú. Odstrániť z tepla; zamiešajte v masle.

• Krok 4

  Vypúšťajte cestoviny; do cestoviny pridajte cestoviny a bazalku. Jemne premiešajte. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 316 kalórií (3 g nasýteného tuku, 8 mg cholesterolu, 195 mg sodíka, 49 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 10 g proteínu).