Arašidové tyčinky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka univerzálnej múky
• ¾ lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• 1 šálka masla, nakrájajte
• 6 oz polosladkej čokolády, nakrájanej na plátky
• 3 unce nesladenej čokolády, nakrájanej na plátky
• 1 ½ šálky granulovaného cukru
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 4 vajcia
• ¾ šálky nasekanej suchej praženej arašidy
• ⅔ šálka arašidového masla
• ¼ šálky masla, mäkčené
• 4 šálky práškového cukru
• 5 - 6 polievkových lyžíc mlieka
• 1 šálka smotany
• 8 oz polosladkej čokolády, nakrájanej na plátky

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s fóliou a roztiahnite fóliu cez okraje panvice. Namažte fóliu; odložte bokom. V stredne veľkej mise premiešajte múku, soľ a jedlú sódu; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkom ťažkom hrnci kombinujte 1 šálku masla, 6 uncu polosladkej čokolády a nesladenú čokoládu. Zahrievajte a miešajte pri nízkej teplote, kým sa neroztopí a nevyhladí. Vyberte panvicu z tepla; metla v granulovanom cukre, hnedý cukor a vanilka, kým hladké. Po každom pridaní pridajte vajíčka a po každom pridaní dobre rozšľahajte. Pridajte čokoládovú zmes do múky; miešajte len do kombinácie. Vmiešajte arašidy. Cesto rovnomerne rozložte v pripravenej nádobe.

• Krok 3

  Pečieme 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým drevené špáradlo vložené blízko stredu nevyjde s vlhkými drobkami. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane.

• Krok 4

  Na polevu vo veľkej miešacej miske kombinujte arašidové maslo a 1/4 šálky masla. Beat s elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti, kým kombinovať. Pridajte 2 šálky práškového cukru; poraziť na nízkej až strednej rýchlosti, kým sa kombinovať. Porazte 2 lyžice mlieka a zvyšného práškového cukru. Porazte dostatok zvyšného mlieka, 1 polievkovú lyžicu naraz, až kým poleva nezmení konzistenciu. Rozmrazujte polevu rovnomerne cez vychladené koláčiky. Chlaďte chrumky najmenej 20 minút.

• Krok 5

  Pre glazúru v malej panvici dajte šľahačku do varu. Odstráňte z tepla. Pridajte 8 gramov polosladkej čokolády. Nechajte pôsobiť 5 minút (nemiešajte). Rozmiešajte čokoládovú zmes, kým nebude hladká a lesklá. Nechajte glazúru vychladnúť asi 30 minút alebo do vlažnej. Pokvapkajte glazúru cez vychladené koláčiky. Nakloňte panvu dozadu a dopredu a rovnomerne rozložte tenkú vrstvu polevy cez polevu arašidového masla. Nechajte stáť, kým nezasiahne glazúru. Pomocou fólie zdvihnite neobrezané koláčiky z panvice a na doštičku. Rezané do tyčí.

Do obchodu:

Matné sušienky umiestnite do jednej vrstvy do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Uchovávajte v chladničke do 3 dní.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 274 kalórií (8 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 42 mg cholesterolu, 143 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 27 g cukru, 4 g proteínu.