Diplom z artičoky | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 lyžica masla
1 stredne cibuľka, jemne nasekané (1/2 šálky)
3 strúčiky cesnaku, mleté
4 šálky hrubo nasekaného čerstvého špenátu
2 šálky drveného syra čedar (8 uncí)
1 14 uncí môže artičoky srdce vyčerpané a nasekané
Balenie 1 8 uncí smotanového syra so zníženým obsahom tuku (Neufchâtel), mäkčené
½ šálky strúhaného parmezánu
½ šálky majonézy
2 pomlčky vo fľaškovej paprike
¼ poháre nakrájané pekanové orechy
Opekané chipsy Pita

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Vo veľkej panvici zohrejte maslo na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu a cesnak; varte 3 minúty. Pridajte špenát; varte 3 až 5 minút alebo kým nie sú špenát a cibuľa jemné, za stáleho miešania. Odstráňte z tepla.
Krok 2
Miešajte do syra čedar, artičokového srdca, smotanového syra, parmezánu, majonézy a feferónky. Preneste zmes na nemazané 1-1 / 2-kvartol na kastról alebo na misku s cukrom.
Krok 3
Pečieme odkryté po dobu 25 minút. Posypeme pekanmi. Pečieme, odkryté, 10 až 15 minút viac alebo do zahrievania a pekanové orechy. Podávame s opečenými čipsami. Poskytuje 16 porcií.

Na jednu porciu: 76 kalórií (2 g nasýteného tuku, 13 mg cholesterolu, 198 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 4 g proteínu).

Krok 1
Rozdeľte pita chlieb na polovicu vodorovne; nakrájajte každú polovicu na šesť klinov. Usporiadajte kliny pita v jednej vrstve na nemazanom plechu na pečenie. Pečieme v rúre s teplotou 350 stupňov F po dobu 6 až 10 minút alebo do zlatej farby, raz otočte.