Pečený nový zemiakový šalát lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ½ libier celé malé nové zemiaky, rozdrvené
3 polievkové lyžice olivového oleja alebo oleja na varenie
2 strúčiky cesnaku, mleté
4 lyžičky čerstvého rozmarínu alebo 1/4 lyžičky sušeného rozmarínu, rozdrvené
½ čajovej lyžičky soli
¼ čajová lyžička korenia
⅓ šálka olivového oleja alebo šalátového oleja
⅓ šálka octu bieleho vína
1 lyžica čerstvého tymiánu alebo bazalky alebo 1 lyžička sušeného tymiánu alebo bazalky, rozdrvená
1 lyžička cukru
1 čajová lyžička hrubozrnnej hnedej horčice alebo horčice v štýle Dijon
¼ lyžička soli
¼ čajová lyžička korenia
1 9, 25 unca môže upchať tuniaka bieleho (balenie vody), vypustené a rozdelené na kúsky
16 uncí môže postaviť zrelé olivy
1 veľká zelená paprika nakrájaná na kúsky zákusku
12 malých hrušiek, červené a / alebo žlté paradajky, polovičné alebo cherry paradajky, polovičné

Krok 1
Vložte zemiaky na panvicu s rozmermi 13 x 9 x 2 palce. Kombinujte 3 polievkové lyžice oleja, cesnaku, rozmarínu, 1/2 lyžičky soli a 1/4 lyžičky korenia. Pokvapkajte zemiaky; jemne hodiť na kabát. Pečené, odkryté, v peci 450 ° F po dobu 35 až 40 minút alebo do jemného a hnedého okraja, miešanie každých 10 minút. Mierne vychladnúť.

Krok 1
Medzitým v prípade bylinkovej vinaigrette kombinujte 1/3 šálky olivového oleja, octu bieleho vína, tymiánu alebo bazalky, cukru, horčice, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia v nádobe so závitom. Zakryte a dobre pretrepte.
Krok 2
Kombinujte tuniaka, olivy, papriku a paradajky vo veľkej mise alebo nádobe. Pridajte zemiaky. Hoďte s bylinkovou vinaigrette. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny alebo až 24 hodín. Pre potluck alebo piknik prepravujte v izolovanom chladiči s ľadovými baleniami. Poskytuje 8 porcií postrannej misky.