Šalátová nikotina lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra celých drobných nových zemiakov
• 1 libra zelenej fazule nakrájanej na 1-palcové kúsky
• 2 čajové lyžičky horčica v štýle Dijon
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 lyžice ryžového octu
• 2 polievkové lyžice teriyaki omáčky
• 1 lyžička čerstvého estragónu alebo 1/4 lyžičky sušeného estragónu, rozdrvená
• ¼ šálka olivového oleja
• ¼ lyžička popraskaného čierneho korenia
• 2 paradajky nakrájané na kliny
• 1 uhorka, olúpaná a nakrájaná na tenké plátky
• 1 stredne sladká cibuľa, tenké plátky a rozdelená do krúžkov
• 2 vajcia uvarené tvrdo, chladené a na štvrtky
• 1 stredne červená alebo žltá paprika, naočkovaná a nakrájaná na tenké prúžky
• 12 kalamata olív
• 1 6, 5 unca môže vydrhnúť tuniaka bieleho, vysušeného a vločkovaného

Smery

• Krok 1

  V panvici s 3 kvartami uvarte zemiaky a zelené fazule vo vriacej slanej vode po dobu 8 až 10 minút alebo dokiaľ nie sú zemiaky jemné a fazuľky krehké. Vypustiť; zrušil.

• Krok 2

  Na obliekanie vložte do nádoby s mixérom alebo do nádoby na spracovanie potravín horčicu, cesnak, ocot, teriyaki omáčku, estragón, olej a korenie. Prikryte a premiešajte alebo spracovajte 10 až 20 sekúnd alebo, pokiaľ nie sú dôkladne premiešané. Preneste do nádoby s pevne priliehajúcim krytom.

• Krok 3

  Varenú zmes zemiakov a fazule, paradajky, uhorky a cibuľu premiešajte. Ak chcete skladať, vložte do nádoby, ktorá má kryt. Vrchná časť s vaječnými štvrtkami, prúžkami sladkej papriky, olivami a tuniakom; pokrytie. Šalát a dresing prepravujte v izolovanom chladiči s balíčkami ľadu. Podávame do 1 hodiny. Ak chcete slúžiť, pokvapkajte dresing nad šalát. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 407 kalórií (3 g nasýteného tuku, 107 mg cholesterolu, 673 mg sodíka, 47 g uhľohydrátov, 7 g vlákniny, 16 g proteínu).