Klobása, celozrnný chlieb lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ libra syrová pikantná talianska bravčová klobása alebo talianska morská klobása
• ⅓ šálka hrubej drvenej mrkvy
• ¼ poháre nakrájanú cibuľu
• 1 8 oz smotanový syr s pažítkou a cibuľou
• ½ 10 oz balenia mrazeného nakrájaného špenátu, rozmrazeného a dobre odvodneného
• ⅓ šálky nakrájané pekanové pekanové orechy
• ¼ šálky jemných suchých drobčekov chleba
• 1 16 uncí bochník mrazeného celozrnného alebo bieleho cesta, roztopené
• 2 čajové lyžičky rozpusteného margarínu alebo masla
• Horčica v nemeckom štýle (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Na vyplnenie v 10-palcovej panvici varte taliansku klobásu, mrkvu a cibuľu, kým klobása nie je hnedá a cibuľa nežná. Odstráňte z tepla a zbavte všetok tuk. Zmes v smotanovom syre. Miešajte špenát, pekanové orechy a drobky.

• Krok 2

  Na jemne múku povrchovej cesto prevráťte na obdĺžnik s rozmermi 12 x 9 palcov. Opatrne preneste na mazaný list cookie. Výplň sa rozprestiera pozdĺžne v 3-palcovom páse po strede obdĺžnika s presnosťou na 1 palec od koncov.

• Krok 3

  Na oboch dlhých stranách urobte 3-palcové rezy od okrajov smerom do stredu v intervaloch 1 palca. Navlhčite koniec každého pásu cesta. (Pomôže to utesniť cesto, keď sa prekrýva.)

• Krok 4

  Na jednom konci striedajte striedavo protiľahlé prúžky cesta pod uhlom naprieč náplňou. Zvlhčené konce jemne pritlačte k sebe, aby sa utesnili. Prikryte a nechajte pôsobiť na teplom mieste až do takmer dvojnásobku (asi 30 minút).

• Krok 5

  Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým bochník nie je zlatohnedý. Natrite hornú časť roztaveným margarínom alebo maslom. Pred rezaním mierne ochlaďte drôtený stojan. Podľa potreby podávajte s horčicou v nemeckom štýle. Zostávajúci chlieb zakryte a nechajte vychladnúť. Poskytuje 10 až 12 porcií postrannej misky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 298 kalórií (6 g nasýtených tukov, 39 mg cholesterolu, 522 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 11 g proteínu).