Skillet broskyňa v režime la | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 Cukrárske pečivo, nižšie
⅓ šálky masla
6 - 8 broskýň alebo nektáriniek, dierkované, polovičné alebo štvrtinové (asi 2 libry)
¼ šálky broskyňového alebo marhuľového nektáru
2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
1 šálka čerstvých malín alebo čučoriedok
Čerstvé lístky mäty (voliteľné)
Vanilková zmrzlina

Smery

Krok 1
Pripravte sladké pečivo (pozri poznámku). Roztopte maslo v 12-palcovej panvici pri stredne vysokej teplote. Pridajte broskyne, pokožku hore. Znížte teplo na stredné; varte 4 až 5 minút, raz otočte. Vyberte broskyne do misiek. Pridajte nektár a hnedý cukor na panvicu. Varte a miešajte na miernom ohni 1 až 2 minúty alebo kým sa cukor nerozpustí a nevytvorí sa sirup.
Krok 2
Lyžica na lyžiach broskýň. Najlepšie s bobuľami, mätou a sladkým pečivom. Podávame so zmrzlinou.

Tipy

Môže byť zmrazený až 3 mesiace.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 557 kalórií (18 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 79 mg cholesterolu, 289 mg sodíka, 66 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 46 g cukru, 6 g proteínu.

Sladké pečivo

prísady

1 15 uncová valcovaná kôra v chlade, stáť pri izbovej teplote 15 minút
1 lyžica masla, rozpustené
1 lyžica hrubého dekoratívneho cukru alebo granulovaného cukru
¼ čajová lyžička škorice

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Nechajte jednu 15-oz. valcovaná kôra z chladeného koláča stála pri izbovej teplote 15 minút. Linkový plech na pečenie s nelepivou fóliou alebo pergamenovým papierom. Rozviňte kôru na ľahko múčny povrch. Kefa s maslom. Posypte zdobiacim cukrom alebo granulovaným cukrom a škoricou. Rezajte pečivo na polovicu. Rozrežte polovice na prúžky, hviezdy alebo požadované tvary. Miesto na pripravený list. Pečieme 10 až 12 minút alebo kým nie sú ľahko zapečené. Ochladzujte plech na drôtenú podložku. Vytvára asi 40 prúžkov. Poskytuje 4 až 6 porcií.