Obsah:
prísady
Smery
-
Odrežte tuk z mäsa. Ak je to potrebné, nakrájajte mäso tak, aby sa zmestilo do 3-1 / 2- alebo 4-kvartového pomalého hrnca. Mäso ochutíme soľou a korením. V malej miske premiešajte vodu, ocot, Worcestershire omáčku a rascu. Nalejte mäso do pomalého hrnca.
-
Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín.
-
Vyberte mäso z sporáka; kuchynskú tekutinu zlikvidujte. Pomocou dvoch vidličiek rozdeľte mäso do hrubých kúskov a odhoďte tuk; vráťte mäso do pomalého hrnca. Vmiešajte 2 šálky domácej omáčky BBQ alebo zakúpenú barbecue omáčku. Ak používate nastavenie nízkej teploty, prepnite na nastavenie vysokej teploty; prikryte a varte 30 až 45 minút alebo kým nie je zahrievaný. Podávajte mäsovú zmes v kotúčoch. Prejdite zvyšnú domácu omáčku na grilovanie alebo zakúpenú omáčku na grilovanie.
Pre ľahké čistenie:
Vyrovnajte svoj pomalý sporák jednorazovou vložkou pomalého hrnca. Pridajte prísady podľa pokynov v recepte. Akonáhle bude jedlo hotové, lyžte ho z pomalého hrnca. Keď je jedlo mimo vašej vložky s pomalým sporákom, jednoducho ho zlikvidujte. Poznámka: Nevkladajte a neprepravujte jednorazovú vložku s jedlom vo vnútri.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 426 kalórií (3 g nasýteného tuku, 71 mg cholesterolu, 1143 mg sodíka, 55 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 31 g proteínu).Domáca omáčka na grilovanie
prísady
Smery
-
V strednej panvici kombinujte kečup, cibuľu, hnedý cukor, ocot, omáčku Pickapeppa, cesnak a feferónku. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, prikryté po dobu 15 minút, za občasného miešania. Omáčku ihneď použite alebo mierne vychladnite a preneste do skladovacej nádoby. Prikryte a nechajte vychladnúť až 3 dni. Pripraví 3 - 1/2 šálky.
