Lámanie fazule lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 - 2 čajová lyžička kari
• 1 lyžica extra panenského olivového oleja
• 1 16 unca plechovky masla alebo 1 15-1 / 2 unca cannellini fazule, opláchnuté a vysušené
• ½ šálky vlašských orechov alebo pekanových orechov, opekané
• ½ šálky extra panenského olivového oleja
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 malá žltá letná tekvica alebo cuketa, nakrájaná diagonálne na plátky
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• Kari prášok
• Morská soľ alebo kosher soľ

Smery

• Krok 1

  V malej panvici varíme karí prášok v 1 lyžici horúceho olivového oleja, kým nebude voňavý.

• Krok 2

  V kuchynskom robote kombinujte kari práškovú zmes, fazuľa, vlašské orechy, 1/2 šálky olivového oleja, citrónovej šťavy a cesnaku. Prikryte a spracujte do takmer hladkej polohy, podľa potreby zoškrabujte dolu.

• Krok 3

  Predhriať brojler. Kefy z letnej tekvice s 2 lyžicami olivového oleja. Grilovať 2 minúty, alebo kým nezmäkne, otáčať raz.

• Krok 4

  Podávajte fazuľovú zmes na plátky letnej tekvice. Posypeme ďalším karí práškom a morskou soľou. Poskytuje 8 porcií predjedla.