Pikantné palačinky s javorovým krémom lepšie domy a záhrady

prísady

1 recept Maple Cream
4 jablká na varenie koláča, ako napríklad Granny Smith, olúpané, plnené jadrom a nakrájané na kocky
1 lyžica citrónovej šťavy
½ šálky jablčnej šťavy, jablčného muštu alebo vody
½ šálky hrozienok alebo sušených čerešní
¼ šálka cukru
½ čajovej lyžičky mletej škorice
¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
¼ šálku červeného ríbezle alebo jablkového želé
10 Palačinky

Smery

Krok 1
Pripravte javorový krém. Vo veľkej panvici premiešajte jablká a citrónovú šťavu. Vmiešajte jablkovú šťavu, hrozienka alebo sušené čerešne, cukor, škoricu a muškátový oriešok. Priveďte k varu na stredne vysokej teplote; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 5 minút alebo tesne dovtedy, kým jablká nie sú jemné, občas zamiešajte. Vmiešajte želé; varte ešte 5 minút. Odstrániť z tepla; udržovať v teple.
Krok 2
Pre každú porciu položte krep na tanierový tanier. Rozložte 1/4 šálky jablčnej zmesi na polovicu každého krepového mlieka; zložte krep. Spoon Maple Cream cez naplnené palacinky.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 467 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 59 mg cholesterolu, 295 mg sodíka, 95 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 69 g cukru, 12 g proteínu.

Javorový krém

prísady

1 šálka tvarohu
½ šálky obyčajného nízkotučného jogurtu
½ šálky čistého javorového sirupu

Smery

Krok 1
V mixéri alebo kuchynskom robote kombinujte tvaroh a jogurt. Zakryte a premiešajte alebo spracujte 2 minúty alebo do veľmi hladkého stavu. Vmiešajte javorový sirup. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 30 minút.

palacinky

prísady

2 vajcia, rozbité
1 ½ šálky mlieka
1 šálka univerzálnej múky
1 lyžica masla, rozpustené
1 lyžička cukru
¼ lyžička soli

Smery

Krok 1
V mixéri kombinujte všetky zložky; miešajte do hladka.
Krok 2
Zľahka namazanú malú panvicu zahrejte na stredne vysoké teplo; odstrániť z tepla. Nalejte asi 2 polievkové lyžice cesta; zdvihnite a nakloňte panvicu, aby ste rovnomerne rozložili cesto. Návrat do tepla; varte 1 minútu alebo do jednej strany zapečené. Otočte krep; varte viac ako 1 minútu. Na podložku potiahnutú papierovou utierkou posuňte krep. Opakujte so zostávajúcim cestom, občas namažte panvicu. Ak krepy príliš zhnednú, znížte teplotu na stredné.