Obsah:
prísady
Smery
-
Namažte a namažte žiaruvzdornú misu s obsahom 2 - 2 kvartály alebo pudingovú formu s obsahom 10 šálok. V malej mise premiešajte múku, prášok do pečiva, korenie; zrušil.
-
Beat maslo na strednej až vysokej 30 sekúnd. Pridať cukor; poraziť do kombinovania. Postupne pridávajte vajcia a vaječné bielky; poraziť na nízkej úrovni po každom. Vmiešajte rozpustenú čokoládu. Prípadne pridajte múku a mlieko; poraziť na nízkej úrovni po každom. Nalejte do pripravenej misky alebo formy. Prikryte mastnou fóliou pritlačenou k okraju alebo viečku.
-
Vložte misku alebo pleseň na stojan v holandskej rúre; pridajte vodu s veľkosťou 1 palec nahor alebo po stranách formy. Prikryte, nechajte vodu prevariť. Znížte na dusenie. Para 1-1 / 2 až 1-3 / 4 hodiny alebo do vybratia vloženého do stredu nevyjde čisto. Skontrolujte hladinu vody každých 30 minút; podľa potreby pridajte vriacu vodu.
-
Vyberte misku alebo pleseň z holandskej rúry; snímte kryt. Ochladí sa 10 minút; rozložené na servírovací tanier. Ochladí sa 30 minút. Podávame teplé s brusnicovo-kumquatovým kompotom a šľahačkou. Podáva 12.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 394 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 51 mg cholesterolu, 112 mg sodíka, 72 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 53 g cukru, 4 g proteínu.Cranberry-Kumquat Compote
prísady
Smery
-
V strednej panvici kombinujte kumquaty, hnedý cukor, brusnicový džús, škoricu a bobkový list. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte nezakryté, 3 minúty alebo kým jemne kumquaty nezmäknú. Vmiešajte brusnice a sušené čerešne. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryté, 8 minút, kým nezhoustne. Zlikvidujte škoricu a bobkový list. Miešajte opekané pekanové orechy. Podávame teplé.
