Obsah:
prísady
Smery
-
Pečené sladké zemiaky niekoľkokrát vidličkou. Zabaľte zemiaky do vlhkej papierovej utierky. Mikrovlnná rúra na 100% výkon (vysoký) po dobu 3 minút. Otočte zemiaky; mikrovlnná rúra na 2 až 3 minúty viac alebo do tendra. Mierne vychladnúť. Vyberte a zlikvidujte šupku. Zemiaková kaša s vidličkou; odmerajte 1/3 šálky.
-
V mixéri kombinujte 1/3 šálky šťavy sladkého zemiaka, mandľového mlieka, hnedého cukru, kávových kryštálov (ak je to potrebné) a 1/8 až 1/4 lyžičky mletej škorice. Prikryte a miešajte vysokou rýchlosťou 1 minútu. Preceďte cez sito s jemnými okami do malého hrnca. Varte a miešajte na stredne nízkej teplote, až kým sa nezohrieva. Preneste do hrnca odolného voči teplu. Ak je to potrebné, posypte ďalšou mletou škoricou a ozdobte škoricou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 110 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 152 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 11 g cukru, 2 g proteínu.
