Špenátový koláč so tromi syrmi lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 15 oz balený skladaný, chladený nepečený koláč (2 kôry)
• 4 vajcia
• 1 15 oz syr ricotta z kartónu
• 4 unce syra Asiago, jemne drvené (1 šálka)
• ¼ strúhaný parmezánový syr (1 oz)
• ¾ lyžička hrubo mletého čierneho korenia
• 1 lyžička sušenej bazalky, rozdrvená
• Balenie 1 unca mrazeného nasekaného špenátu, roztopeného a dobre odvodneného
• ¼ korenené drobky jemného suchého chleba
• ¼ šálky sušených paradajok naplnených olejom, vyprázdnené a nahrubo nasekané

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Nechajte piekrusy stáť pri izbovej teplote 15 minút podľa pokynov na obale. Medzitým porazte 1 vajcia vidličkou; zrušil. Vo veľkej mise rozdrvte zvyšné 3 vajcia vidličkou; pridajte syry, korenie a bazalku, dobre premiešajte. Miešajte v špenáte, strúhanke a paradajkách.

• Krok 2

  Vyrovnajte 9-palcovú koláčovú platňu s 1 kusom koláča; štetcom veľkoryso s rezervovaným vajíčkom. Rozotierajte syrovú zmes rovnomerne v kôre. Vrchná časť s druhým krehkom. Hrany sklopte pod tesnenie. Flautujte podľa potreby. Kefa so zvyšným rezervovaným vajíčkom. Rezané štrbiny v hornej kôre.

• Krok 3

  Pečieme v predhriatej rúre 45 minút. Ak je potrebné zabrániť prehriatiu, zakryte okrajom fóliu za posledných 20 minút pečenia. Pred podávaním vychladnite na drôtenom stojane 15 minút. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 472 kalórií (15 g nasýteného tuku, 160 mg cholesterolu, 603 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 16 g proteínu).