Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 325 ° F. Ak používate vanilkové bôby, zoškrabte semená zo struku. Zahodiť modul. Rezervujte polovicu vanilkových semien alebo 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu pre pomarančový krém.
-
Vo veľkej mise premiešajte múku a granulovaný cukor. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo a zvyšné vanilkové semienka alebo extrakt, až kým zmes nebude pripomínať drobky a nezačne sa držať. Hnette, kým nebude hladký. Form do lopty.
-
Na mierne múku povrch vylejte cesto do obdĺžnika s rozmermi 8 x 6 palcov, ktorý je hrubý asi 1/4 palca. Použitím skladaného pečiva alebo noža nakrájajte na dvadsaťštyri obdĺžnikov 2x1 palca. Položte obdĺžniky vo vzdialenosti 1 palec od seba na nevymastený list cookie.
-
Pečieme 18 až 20 minút alebo kým hrany nie sú pevné. Ochladí sa na hárku cookie po dobu 5 minút. Prenos cookies do drôteného stojana; nech sa ochladiť.
-
Preneste pomarančový krém do cesta na pečivo vybaveného malou špičkou s uzavretou hviezdou. Potrubie poleva na dne polovice cookies. Horná časť so zostávajúcimi súbormi cookie, spodná strana dole.
Do obchodu:
Neplnené sušienky umiestnite do vrstiev oddelených voskovaným papierom do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace. Ak chcete podávať, rozmrazte cookies, ak sú zmrazené. Zostavte sendvičové cookies podľa pokynov v kroku 5.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 242 kalórií (7 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 31 mg cholesterolu, 103 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 23 g cukru, 2 g proteínu.Pomarančový krém
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte polovicu práškového cukru, 1 lyžicu mlieka, semená fazule vanilky (alebo vanilkový extrakt) a pomarančovú kôru. Beat, kým nebude hladký. Porazte zvyšný práškový cukor a dostatok ďalšieho mlieka, aby sa poleva konzistencia potrubia.
