V pomalom variči 3-1 / 2- alebo 4-kvartové miešajte pomiešanú fazuľu, kuracie mäso, cibuľu, sladkú papriku, jalapeño korenie, cesnak, rasce, soľ a oregano. Vmiešajte kurací vývar.
Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín. Ak je to potrebné, doplňte každú porciu strúhaným syrom a rozbitými tortilla chipsami. Poskytuje 6 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 422 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 52 mg cholesterolu, 709 mg sodíka, 54 g uhľohydrátov, 13 g vlákniny, 1 g cukru, 38 g proteínu.