Kuracie marhuľové zázvorové večere | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ libier bez kostí, vykostené polovičky kuracích pŕs (6 stredných)
• 3 polievkové lyžice robustného arašidového masla
• 3 polievkové lyžice marhuľového džemu
• 1 ½ šálky drveného kokosu
• ¾ šálky zabalenej kukuričnej vločky (alebo 2 šálky kukuričných vločiek, drvené)
• 1 lyžica kari
• 1 čajová lyžička mletého zázvoru
• ⅛ - 0, 25 lyžičky mletého červeného korenia
• 5 šálok horúcej varenej ryže
• Ground lyžička mletej škorice
• ¾ šálka odrezala chutney
• 3 lyžice pomarančovej šťavy

Smery

• Krok 1

  Nakrájajte kurča na prúžky s veľkosťou 1 až 2 palce; vložte do strednej misky. V malej panvici rozmiešajte arašidové maslo a džem. Varte na miernom ohni, kým sa neroztopí. Pridať do kurčaťa; hodiť na kabát.

• Krok 2

  V plastovom vrecku alebo plytkej miske kombinujte kokosovú, kukuričnú drvinu, kari, zázvor a mletú papriku. Pridajte kurča po niekoľkých kusoch a pretrepte alebo premiešajte. Kuracie miesto položte na jemne namazanú pekáč na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Pečieme v sušiarni pri 400 ° F počas 8 minút. Obráťte kuracie kúsky. Pečieme asi o 8 minút viac alebo dovtedy, kým nebude kuracie mäso a nebude ružové.

• Krok 3

  Mohyla varená ryža v strede taniera. Posypte škoricou. Usporiadajte kuracie mäso okolo ryže. Miešajte spolu chutney a pomarančový džús. Lyžicu do malej misky na ponorenie. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 573 kalórií (9 g nasýteného tuku, 46 mg cholesterolu, 242 mg sodíka, 86 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 24 g proteínu).